Eine Mischung aus Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure und einer kleinen Menge harter Palmitinsäure mit ungesättigten Doppelketten. Bei Raumtemperatur hellgelbe, transparente, ölige Flüssigkeit, Schmelzpunkt 13,4 Grad, spezifisches Gewicht 0,8905, unlöslich in Wasser, löslich in Ethanol, Benzin und anderen organischen Lösungsmitteln, hydriert zu Stearinsäure, mit den allgemeinen chemischen Eigenschaften einer organischen Carbonsäure und den chemischen Eigenschaften ungesättigter Doppelbindungen.
Pflanzliche Ölsäure hat ein breites Anwendungsspektrum:Es kann in der Textil-, Druck- und Färbeindustrie sowie in der täglichen chemischen Industrie verwendet werden. Zur Herstellung von Dimersäure und Polyamid für die Tinten-, Harz- und Beschichtungsindustrie. Oleamide oder Ölsäureamide werden in der Kunststoffindustrie als Entschichtungsmittel verwendet. Tenside. In der Metallverarbeitungsindustrie kann es für Metallwalzöl verwendet werden. Es kann als mineralischer Flotationszusatz in der Bergbauindustrie verwendet werden. In der Textilindustrie kann es als Weichmacher und Lederfettungsmittel verwendet werden. Seifen können als Reinigungsmittel verwendet werden. Zementbau, Strohzellstoff, Holzschutzmittel, Aluminiumoleat für Tinte, Entwässerung von Kohlewasserschlämmen, Wachspapier für Kultur und Bildung, Kohlepapier, Kugelschreiberöl, als emulgierendes Dispergiermittel für Pestizide, als Trennmittel für chemische Düngemittel und als Hemmer der Verdunstung von Bodenfeuchtigkeit.
